進化を続ける1704年創業の飛騨古川の蔵元（㈲蒲酒造場） | ぎふものづくり連携倶楽部（G-Club）

今週のイチオシ事例は、1704年（宝永元年）に創業して以来、飛騨古川にて日本酒の蔵元を営んでいる有限会社蒲酒造場です。 300年以上にわたるサスティナビリティと伝統的な製法を守る … 続きを読む進化を続ける1704年創業の飛騨古川の蔵元（㈲蒲酒造場）